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ドンビョラクの金色の豚ロゴ
DonByeoRak キムチサムギョプサル 長安洞本店
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熟成キムチをのせたドンビョラクのトビコチャーハン
メニュー

肉料理부터 마무리까지

熟成キムチと焼くお肉から、サイドメニューとお食事まで。

メニューと価格を見る 好みの部位を選ぶ組み合わせを見る

01 / FIND YOUR CUT

3つの部位から好みを見つけて

キムチと焼くお肉にも、それぞれの魅力があります。気になる部位を選んでみてください。

キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)
180g・韓国産豚肉

DonByeoRakの定番

キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)

赤身と脂の旨みを楽しむ韓国産豚バラ肉。同じ鉄板で焼いた熟成キムチを添えて、当店の定番の組み合わせをどうぞ。

こんな組み合わせで

まずは豚バラに焼いたキムチをのせて。旨みと酸味を楽しんだ後は、冷たい素麺もおすすめです。

18,000ウォン180g・韓国産豚肉
全メニューと価格を見る
キムチモクサル(김치 목살)
180g

赤身の旨みを楽しむ

キムチモクサル(김치 목살)

赤身の旨みとしっかりした食感を楽しむ豚肩ロース。焼いたキムチの酸味を添えてどうぞ。

こんな組み合わせで

肩ロースの赤身の味を楽しんでから、焼いたキムチを添えて。温かい味噌スープご飯ともよく合います。

18,000ウォン180g
全メニューと価格を見る
キムチハンジョンサル(김치 항정살)
160g・生肉

食感を楽しむ選択

キムチハンジョンサル(김치 항정살)

コクのある旨みと弾力が特徴の豚トロ。部位による食感の違いを楽しみたい方におすすめです。

こんな組み合わせで

弾力のある豚トロにピリ辛の和え素麺を添えて。肉と麺を一緒に味わう楽しさがあります。

21,000ウォン160g・生肉
全メニューと価格を見る

02 / FULL SELECTION

メニューと価格

すべて · 10品

キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)

キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)

180g・韓国産豚肉
18,000ウォン
赤身と脂の旨みを楽しむ韓国産豚バラ肉。同じ鉄板で焼いた熟成キムチを添えて、当店の定番の組み合わせをどうぞ。
キムチモクサル(김치 목살)

キムチモクサル(김치 목살)

180g
18,000ウォン
赤身の旨みとしっかりした食感を楽しむ豚肩ロース。焼いたキムチの酸味を添えてどうぞ。
キムチハンジョンサル(김치 항정살)

キムチハンジョンサル(김치 항정살)

160g・生肉
21,000ウォン
コクのある旨みと弾力が特徴の豚トロ。部位による食感の違いを楽しみたい方におすすめです。
韓牛チャドルバギ(한우 차돌박이)

韓牛チャドルバギ(한우 차돌박이)

150g・1+等級以上
24,000ウォン
薄切り韓牛ブリスケットの香ばしい旨み。豚肉とは違う味も楽しみたいときにどうぞ。
冷やし素麺(냉소면)

冷やし素麺(냉소면)

7,000ウォン
冷たいスープと細い麺で、口の中をさっぱりと。焼肉のお供にも、食事の締めにもどうぞ。
ビビン素麺(비빔소면)

ビビン素麺(비빔소면)

7,000ウォン
ピリ辛のたれで和える細麺。焼き上がった肉と麺を一緒に味わう食べ方がおすすめです。
ボリューム茶碗蒸し(폭탄 계란찜)

ボリューム茶碗蒸し(폭탄 계란찜)

追加1回無料
5,000ウォン
ふんわりと膨らんだ茶碗蒸し。焼肉とキムチに、温かくやさしい味わいを添えます。
手作りチーズトッカルビ(수제 치즈 떡갈비)

手作りチーズトッカルビ(수제 치즈 떡갈비)

250g
16,000ウォン
手作りのトッカルビにチーズを添えた一品。やわらかな肉とチーズのコクを一緒に楽しめます。
テンジャンスープご飯(된장말이밥)

テンジャンスープご飯(된장말이밥)

8,000ウォン
香り豊かな味噌スープにご飯を合わせた一品。焼肉の後を温かい食事で締めたい方におすすめです。
トビコたっぷりチャーハン(날치알 듬뿍 볶음밥)

トビコたっぷりチャーハン(날치알 듬뿍 볶음밥)

5,000ウォン
とびこのプチプチした食感と炒飯の香ばしさ。みんなで分けながら食事の最後まで楽しめます。

価格と内容は店舗の運営状況により変更される場合があります。ご注文前に店内メニューまたはNAVER Placeで最新情報をご確認ください。

03 / BETTER TOGETHER

好みの組み合わせを見つけて

お肉を選んだら、次の一品。迷ったときの3つの提案です。

キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)トビコたっぷりチャーハン(날치알 듬뿍 볶음밥)+
01

定番から始める

キムチサムギョプサルの後は、とびこ炒飯で香ばしく締めてみてください。

  • キムチサムギョプサル(김치 삼겹살)18,000ウォン
  • トビコたっぷりチャーハン(날치알 듬뿍 볶음밥)5,000ウォン
キムチモクサル(김치 목살)冷やし素麺(냉소면)+
02

冷たくさっぱりと

肩ロースの合間に、冷たいスープと細麺を合わせてみてください。

  • キムチモクサル(김치 목살)18,000ウォン
  • 冷やし素麺(냉소면)7,000ウォン
キムチハンジョンサル(김치 항정살)ビビン素麺(비빔소면)+
03

食感にピリ辛をプラス

豚トロの弾力にピリ辛の和え素麺を添えて、食感の違いを楽しめます。

  • キムチハンジョンサル(김치 항정살)21,000ウォン
  • ビビン素麺(비빔소면)7,000ウォン

一緒に楽しむための組み合わせの提案です。各料理は単品でご注文いただくもので、セット商品や割引ではありません。

04 / BEFORE YOU ORDER

メニュー選びの疑問にお答えします

部位の違いと価格から付け合わせや焼き方まで

部位と予算03付け合わせと締め04焼き方と食材03
砂時計の焼き方ガイドを見る

部位と予算

サムギョプサル・肩ロース・豚トロはどう違いますか?

バラ肉は脂と赤身のコク、肩ロースはあっさりした赤身としっかりした食感、豚トロは豊かな風味と弾力が特徴です。いずれも焼いた熟成キムチと合わせて楽しめます。 部位を写真で比較

お肉の価格と一皿の重量はいくらですか?

現在のメニューではキムチサムギョプサルが180gで₩18,000、肩ロースが180gで₩18,000、豚トロが160gで₩21,000、韓牛チャドルバギが150gで₩24,000です。最終価格と提供内容は店内メニューでご確認ください。 メニューと価格を見る

サムギョプサル二皿と炒飯一皿の金額はいくらですか?

予算の一例としてキムチサムギョプサル2皿とトビコ炒飯1皿は₩18,000 × 2 + ₩5,000 = ₩41,000です。飲み物や追加料理は別料金です。セット価格・二人分の推奨量・最低注文条件を示すものではありません。 おすすめの組み合わせ

付け合わせと締め

おすすめの組み合わせはセット商品ですか?

おすすめの組み合わせは各料理を個別に注文する提案です。バラ肉とトビコ炒飯、肩ロースと冷たい素麺、豚トロとビビン素麺などを選べます。セット割引ではありません。 おすすめの組み合わせ

冷たい素麺とビビン素麺はどう選べばよいですか?

冷たいスープでさっぱり楽しみたい方には冷素麺₩7,000、辛い味付けを肉と合わせたい方にはビビン素麺₩7,000がおすすめです。辛さや避けたい食材については注文前にお伝えください。 メニューと価格を見る

お肉の後の締めにはどんなご飯がありますか?

トビコたっぷり炒飯₩5,000とテンジャンスープご飯₩8,000があります。炒飯はトビコの食感と香ばしさ、テンジャンスープご飯は味噌スープの温かい締めを楽しめます。 メニューと価格を見る

豚肉以外のお肉や付け合わせもありますか?

韓牛チャドルバギ150gが₩24,000、付け合わせには蒸し卵₩5,000や手作りチーズトッカルビ₩16,000があります。肉だねを使う料理の正確な肉の配合やアレルギー成分は注文前にご確認ください。 メニューと価格を見る

焼き方と食材

初めてでもテーブルの砂時計を見て焼けますか?

各テーブルに砂時計があります。予熱約3分、片面約3分、裏返して約3分を目安に、食べやすく切って火力を1段階に下げます。厚さや火力で時間は変わるため焼け具合を確認し、難しい場合はスタッフにお声がけください。 写真で焼き方を見る

豚肉とキムチの食材の産地はどこですか?

バラ肉・肩ロース・豚トロは韓国産豚肉、キムチの白菜は韓国海南産と案内しています。キムチは店内で熟成しています。米など主要食材の産地は味の基準ページと店内表示をご確認ください。 食材へのこだわり

アレルギーや食べられない食材がある場合はどうすればよいですか?

注文前に避けたい食材を具体的にスタッフへお伝えください。肉だけでなく調味料・キムチ・スープ・付け合わせや調理器具の共用も確認が必要です。アレルギー対応・ベジタリアン・ハラール対応をサイト上で保証するものではないため店舗へご相談ください。 店舗に電話

店舗の公式案内と現在のメニューに基づきます。価格や利用条件は注文・予約時にご確認ください。

メニュー를 골랐다면 매장에서 만나요

所在地・営業時間・駐車場をご確認ください。

砂時計でおいしく焼く方法

店舗・ご来店案内
ドンビョラク 長安洞本店

ソウル特別市 東大門区 長漢路26キル24 1階 · 0507‑1374‑9597

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