01 · THE FOUNDER
해남 농부의 아들
인연의 밭을 갈다
以农家之子的心，以农心待客。
- 1981
전남 해남 다섯 누나의 막내
出生于海南的农家，小学五年级来到首尔，后来学习计算机工程，成为工程师。
- 2006年至2008年
엔지니어 돼지꿈을 좇다
在大姐的排骨店看到了餐饮业的可能。选定店址前，连续两周从傍晚到深夜亲自统计各时段的人流。
- 2008.06
DonByeoRak开业
开业时每份7,000韩元。泡菜与五花肉、猪颈肉、猪颊肉同烤的搭配，至今仍是餐厅的核心。
- 2010s
父母的田地连着厨房
大米、芝麻油、辣椒粉和黄豆粉，都与海南父母的耕作相连。用海南炒制的大麦煮茶，并坚持当天结清供应商货款。
- 2025.07
累计销量突破62万人份
韩豚认证店、卫生等级“非常优秀”，以及与松哲面条的合作。继续传承泡菜与烤肉相融的味道。
